dinsdag 3 april 2012

Geslaagde eerste privé wijnproeverij

Op 22 maart heeft Stichting Kwasa voor het eerst een privé wijnproeverij georganiseerd voor een groep van 8 enthousiaste collega’s van het bedrijf ADP. Marjo van Loon, vrijwilligster bij Stichting Kwasa en tevens gediplomeerd wijnliefhebber, heeft de groep in drie uur tijd kennis laten maken met 12 heerlijke wijnen uit het assortiment van Stichting Kwasa’s Feel Good Wine.

Bij het proeven werden in een aantal rondes verschillende wijnen tegen elkaar afgezet om zo de deelnemers te leren wat het verschil kan zijn tussen verschillende druiven of verschillende wijnhuizen. Een goede methode om mensen op een plezierige manier kennis te laten maken met het proeven van wijn. Naast het proeven van de wijnen was er veel tijd voor uitleg over het proces van wijnvervaardiging, het uitleggen van proefmethoden en veel vragen vanuit de deelnemers. Uiteraard werden er tussendoor ook heerlijke bijpassende hapjes geserveerd.

Ook was er aandacht voor het project dat met de proeverij gesteund werd. Deze eerste wijnproeverij heeft in het totaal ongeveer €300,- opgebracht voor de bouw van de Mankosi Kliniek in Zuid-Afrika. Een speciaal woord van dank daarbij voor Michael Jacobs van ADP voor het aanvragen van de proeverij.

Stichting Kwasa organiseert voor zowel particulieren als voor bedrijven (een leuk bedrijfsuitje!) deze privé proeverijen waarmee u tegelijkertijd het goede doel steunt. U kunt een proeverij aanvragen voor een groep vanaf ongeveer 8 tot maximaal 15 personen. De kosten hiervoor zijn €200,- voor een proeverij op een door u beschikbaar gestelde locatie. Wilt u graag dat de proeverij plaatsvindt op een originele locatie? Voor €50,- extra zorgen wij hiervoor. Doordat wij werken met ervaren wijnkenners zijn we instaat om het niveau van de uitleg aan te passen aan de groep. Zo wordt de proeverij een leuk uitje voor zowel de onervaren als de meer ervaren wijndrinker.

Meer informatie over de proeverijen vindt u op de website van Feel Good Wine.

< terug naar overzicht